果汁調配處理設備的特點和結構
點擊次數(shù):1919 更新時間:2016-12-12
果汁調配處理設備的特點:
1、管口設有液位計口(靜壓式、電容式、無觸點式、超聲波式、玻璃管式)、空氣呼吸口、溫度計(數(shù)顯式或表盤式)、CIP清洗口、視鏡、防爆視燈(視鏡視燈一體化)、SIP滅菌口、進出液口及衛(wèi)生人孔等;
2、容器保溫材料采用耐高溫、抗老化聚胺脂發(fā)泡或珍珠棉;
3、果汁調配處理設備罐體內表面鏡面拋光處理(粗糙度Ra≤0.4µm);各進出管口、視鏡、人孔等工藝開孔與罐體焊接處均采用拉伸翻邊工藝圓弧過渡,光滑易清洗*,保證生產過程的可靠性、穩(wěn)定性;
4、碳鋼調配罐造價比不銹鋼調配罐低;
5、調配罐有不銹鋼調配罐和碳鋼調配罐,前者內外鍋體以及支腳均采用304/316L不銹鋼材料制造(符合國家衛(wèi)生級標準);后者只有內鍋體采用304316L不銹鋼制造,其它部件均為碳鋼(衛(wèi)生要求不高的可采用);
果汁調配處理設備的結構:
該設備由內膽、夾套、保溫層、外包皮、減速器、攪拌槳、溫度計等組成。
1、內膽:采用不銹鋼板304、316L材料制成,表面拋光。
2、中層夾套:采用304、A3鋼板或1Cr18Ni9Ti鋼板制成,加強圈螺旋式裝置,冷水從下到上(無壓力),達到*升和降溫的目的。
3、保溫組:由不銹鋼板拋成魚鱗花紋而成,保溫層用聚氨脂或玻璃棉保持與外界的溫度,達到保溫的效果。
4、減速器:擺線針輪行星減速器,固定在橫梁中的托架上,減速器輪出軸與攪拌槳聯(lián)接,采用活套聯(lián)接,便于拆裝與清洗。
5、溫度計:規(guī)格0~100攝氏度,安裝橫梁上,直伸zui低介質位置,使液料用到zui低位置也能指示出溫度,達到殺菌及老化目的。